Mısır Unuyla Ne Yapabilirsiniz? Mısır Unu Ekmeği (Halpam)

In Yemek
Mısır Unu Ekmeği (Halpam)

Malzemeler:

1 su bardağı mısır unu

½ su bardağı buğday unu

1 baş küçük soğan

½ su bardağı + 1/3 su bardağı sıcak su

½ tatlı kaşığı tuz

 

Hazırlanışı:

Mısır ununa buğday ununu ve tuzu ekleyin. Soğanı rendeleyip suyunu sıktıktan sonra unlara ilave edin. Üzerine sıcak suyu dökerek bir kaşıkla karıştırın. Elinizi yakmayacak sıcaklığa düşünce yoğurmaya başlayın. Kulak memesi kıvamına geldikten sonra üzerini örtüp 30 dakika dinlendirin.

Yumurta büyüklüğünde parçalara bölüp elinizle yuvarladığınız hamurları yassılaştırın. Kaynamış tuzlu suya atıp 20 dakika kadar haşladıktan sonra bir kevgir yardımıyla çıkarın. Soğuduktan sonra servis edin.

Bekleyince daha lezzetli olan halpamları tavada ısıtıp servis edebilirsiniz. Yemeklerin yanında veya sade olarak tüketebilirsiniz.

You may also read!

devrimci bilinç 1

Bangek Ji Bo Rastiya Tazî! Proleterya Afirînerê Jiyana Civakî ye!

Peroka koronavirusê, ku her diçe globaltir dibe û heta vê rojê li erdnîgarên cihê ên cîhanê jiyana bi dehan

Read More...
devrimci kriz bilinci rusça

Призыв К Голой Реальности! Пролетариат – Создатель Общественной Жизни

Эпидемия коронавируса, которая постоянно глобализируется, а также продолжает убивать десятки тысяч людей из разных стран, призывает нас задуматься о

Read More...
Sınıf dayanışması 5

Çılpaq Reallığa Çağırış! Proletariat İctimai Həyatın Yaradacısıdır

Gündən-günə globallaşan, fərqli coğrafiyalardan on minlərcə insanın ölümünə səbəb olan və olmağa davam edən koronavirus epidemiyası, bizləri, inqilabi bir

Read More...

Mobile Sliding Menu