Mısır Unuyla Ne Yapabilirsiniz? Erik Sızbal (Abhosa Sızbal)

In Genel
Erik Sızbal (Abhosa Sızbal)

Malzemeler:

(2 kişilik)

1 su bardağı ekşi erik ezmesi

1,5 su bardağı süzme yoğurt

½ su bardağı taze kaymak

1 yemek kaşığı mısır unu

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı acıka

½ demet taze kişniş

3 adet taze soğan

2 adet katı haşlanmış yumurta

Ekşi erik ezmesi malzemeleri:

½ kg ekşi yeşil erik

1 yemek kaşığı su

1 yemek kaşığı acıka

½ demet taze kişniş

Ekşi erik ezmesi hazırlanışı:

Erikleri 1 yemek kaşığı suyla biraz yumuşayana kadar haşladıktan sonra sıcakken kevgirden geçirin. Sıcak halde yeni kapaklı steril bir kavanoza koyup kapağını kapattıktan sonra ters çevirip soğutun. Acıkayı ve doğranmış kişnişleri karışıma ekleyip aynı şekilde kavanozlayarak da saklayabilirsiniz.

Erik Sızbal Hazırlanışı:

Mısır ununu, 1 su bardağı suyla karıştırıp çiğ kokusu gidene kadar tavada pişirin. Ekşi erik ezmesini ekleyip biraz soğumasını bekleyin.

Süzme yoğurdu, kaymağı, acıkayı ve ince doğranmış kişnişleri karışıma ekleyip servis tabağına alın. Üzerini haşlanmış yumurta dilimleri ve taze soğanla süsleyerek servis edin.

You may also read!

IMG_0213 web

Mısırın Tadı-Çetin Elmas

Mısır, temel bir gıda kaynağı ve kadim bir tarımsal ürün olmasının ötesinde günümüz küresel kapitalist gıda rejimine konu olan endüstri bitkilerinin

Read More...
mısır unu ile cilt bakımı

Mısır unu ile ne yapabilirsiniz? Mısır unu ile cilt bakımı

YÜZ İÇİN PEELİNG MASKESİ 1 tatlı kaşığı mısır unu, 1 tatlı kaşığı kil, yarım tatlı kaşığı el kremi ve

Read More...
Sartre-Cohn-Bendit

Hayal Gücü İktidara, 20 Mayıs 1968:Jean-Paul Sartre-Daniel Cohn-Bendit Söyleşisi

“68 ayaklanmasının en civcitli günleri. Öğrenciler ve işçiler kurulu düzeni büyük reis de Gaulle’ün iktidarını sarsıyor. Boykotlar, işgaller, grevler,

Read More...

Mobile Sliding Menu