Mısır unuyla ne yapabilirsiniz? Fanesca (Ekvator)

In Yemek
Fanesca_2

Malzemeler:

(6 kişilik)

1 çay bardağı mısır

1 adet soğan

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı kimyon

1 adet defne yaprağı

1 adet kekik

1 adet çarliston

1 çay bardağı pirinç

3 su bardağı süt

1 adet kabak

2 adet lahana yaprağı

2 çorba kaşığı tereyağı

1 çay  bardağı bezelye

150 gr taze fasulye

3 su bardağı tavuk suyu

Üzeri için: kızarmış fıstık, rendelenmiş kaşar peyniri

Not: Çorba balıklı olarak da sunulabilir. Aynı ölçüler için 300 gr. Beyaz etli balık kullanılabilir.

Hazırlanışı:

Tereyağında küp doğranmış soğan ve sarımsağı soteleyin. Küp doğranmış kabak, lahana yaprakları, taze fasulye ve bezelyeyi ilave edin. Tavuk suyunu ve baharatları ekleyin. Tavuk suyu kaynayınca pirinçleri ve tane mısırı koyun. Pirinçler pişince sütü ilave edin. Servis yaparken ayıklanmış ve kavrulmuş fıstık, rende kaşar peyniri ve haşlanmış dilimlenmiş yumurta kullanın.

You may also read!

IMG_0213 web

Mısırın Tadı-Çetin Elmas

Mısır, temel bir gıda kaynağı ve kadim bir tarımsal ürün olmasının ötesinde günümüz küresel kapitalist gıda rejimine konu olan endüstri bitkilerinin

Read More...
mısır unu ile cilt bakımı

Mısır unu ile ne yapabilirsiniz? Mısır unu ile cilt bakımı

YÜZ İÇİN PEELİNG MASKESİ 1 tatlı kaşığı mısır unu, 1 tatlı kaşığı kil, yarım tatlı kaşığı el kremi ve

Read More...
Sartre-Cohn-Bendit

Hayal Gücü İktidara, 20 Mayıs 1968:Jean-Paul Sartre-Daniel Cohn-Bendit Söyleşisi

“68 ayaklanmasının en civcitli günleri. Öğrenciler ve işçiler kurulu düzeni büyük reis de Gaulle’ün iktidarını sarsıyor. Boykotlar, işgaller, grevler,

Read More...

Mobile Sliding Menu